Gobernador Armenta pide a los ayuntamientos cumplir con la modernización de rastros municipales en Puebla
El gobernador de Puebla, Alejandro Armenta Mier, hizo un llamado a los ayuntamientos del estado para que cumplan con la obligación de contar con rastros municipales adecuados para el sacrificio de ganado y el manejo de la carne. Durante una reunión con autoridades municipales, Armenta destacó la importancia de garantizar condiciones higiénicas y sanitarias en estos establecimientos para proteger la salud de los consumidores y fomentar prácticas de producción responsables.
El mandatario enfatizó que la modernización y regulación de los rastros municipales son fundamentales para asegurar la calidad de los productos cárnicos que se distribuyen en el estado. Además, señaló que la implementación de tecnologías y procesos adecuados en estos centros de sacrificio contribuirá a la competitividad del sector ganadero y a la mejora de la economía local.
Armenta también mencionó que su administración está dispuesta a brindar apoyo técnico y financiero a los municipios que requieran asistencia para la modernización de sus rastros, con el objetivo de cumplir con las normativas sanitarias y mejorar la infraestructura existente.
Este llamado se enmarca en una serie de acciones del gobierno estatal para fortalecer la seguridad alimentaria y promover prácticas sostenibles en la producción y distribución de alimentos en Puebla.
